25.11.06

S.M.S


Que en este caso no sería Salven Nuestras Almas sino Salven Mi Alma. Mañana cumple años mi hija. Estoy buscando recetas de carbonada de empanadas de copetín con una serie de requisitos: sin comino (por mi marido), sin morrón (por mí) y al horno. Siempres las ha hecho mi suegra pero pobre, se le quebró el fémur y está en reposo absolutísimo (juro chuik chuik que yo no la empujé). Mientras busco en mi PC, los niños ansiosos giran alrededor, la casa tiene un circuito circular exacto para convertirlo en pista. Pasa una diva estrenando patines, pasa un bebuchón en slip luciendo su físico a bordo del triciclo (reminiscencias Demien) y atrás corre un salchicha atinándoles al culo: la instantánea lo demuestra.

18 comentarios:

CaboReyes! dijo...

y bueno hace la carbonada sin ponerle el morron y todas las demas yerbas que no le gusten, despues pasa por casa y deja una docena de paso, suerte con eso!

Patrizio dijo...

¿Y si hacés una carbonara? Es más fácil, jeje.

Agueda dijo...

CARBONADA

aceite media taza,
cebolla picada 1 grande,
Tomates al natural 1 lata y media
Hojas de laurel 3,
Oregano 1 cucharada,
Manteca 150 grs.
Carnaza 1 kilo y cuarto,
zapallo cortado en dados 250 grs,
Papas cortadas en dados 250grs.
arvejas 1 lata,
Choclo desgranado 1 lata ,
Caldo medio litro,
Arroz 400 grs.
Duraznos al natural 1 lata,
sal y pimienta a gusto.

Dorar la cebolla en el aceite, ponerle despues la carnaza cortada en dados, saltearla a fuego fuerte y agregarle el laurel, los tomates
picados, con todo el liquido, condimentar con sal y pimienta y dejar hervir durante 15'. Añadir la manteca, el caldo, zapallo, papas y
batatas de cortadas en cubitos, oregano, el agua de las arvejas, del choclo y de los duraznos, tapar y dejar hervir hasta que este' todo cocido. Ponerle entonces el arroz lavado, sobre este las arvejas, choclo y tapar, hacer hervir despacio durante 10 minutos. Incorporarle entonces los duraznos cortados por la mitad, tapar y hacer hervir 10 minutos mas.
llevar a la mesa en la misma cazuela DETALLE: No se debe revolver
mientras se cocina.

Agueda dijo...

Feliz cumple Princesita !!!!!!!!!!!

Anónimo dijo...

Linda Azul!

Te mandamos muchos besos y buenos deseos para tu cumpleaños! que la hayas pasado divertidísima con tu hermanito y tus papás
Mil besos linda!

(y Ross que hermosa foto, esos circuito tipo mosca en sala me fascinaban a mi y mi sobrino cuando eramos niñitos :) muy buenos recuerdos me trajiste.. linda, un abrazo!)

Juano dijo...

Rossssssssssss!!!! Los patines de la DIVA son lo más!!!!!!! Preparate para los quince de la muchacha, porque si ahora la cosa se pone densa con las empanadas de copetín culpa del fémur de la suegra, cuando llegue la fieta rosa de la niña, vas a necesitar no sólo un gran servicio de catering sino un hada madrina que con su magia le brinde a semejante princesa su vestido, su carroza y su noche inolvidable!!!!

... y al muchacho... empezá a limitar su emoción por el triciclo... evitá la futura exigencia de la moto y después de la 4 x 4!!!!!!!!

Besosss!!! y felicitaciones una vez más por los angelitos!!!!!

Adrian-Pegaso dijo...

y atrás corre un salchicha atinándoles al culo...

Juro que no paro de reirme!

Bexos
Ad

Ross dijo...

Cabo, no quedaron ni las migas, son unas langostas!
Pat, carbonara de niños?
Agueda, mil gracias cuando vi lo tuyo ya la había hecho y salió bien rico!
Kutty, es el circuito de generaciones, yo vivo en la casa en que nací!
Juano, los patines tenían que ser rosas, obvio. Y con algún brillito. Ayyyyyyy, el shosita me tiene patishuda!
Adri, el salchicha se merece un post. En breve.

ALEJANDRO LAVALLE dijo...

Ross, primera vez por acá

Feliz cumple para tu hija!!!

Contá que tal salió la comida! Y mandá una muestra

Besos

lilia dijo...

Hola!
Yo ni idea tengo lo que es una carbonada, pero igual, suerte. No sabía dónde hacer llegar mi felicitación para Azúl, le mandamos un gran abrazote y que se hayan divertido un montón! Besos y más besos.

Epicee dijo...

ya que llegue tarde....minimo un pedacito de torta!!!......que ya no hay??....ufaaaa

Anónimo dijo...

Ohhh!! yo también llego tarde. Lo mismo que Epicee... guardame un pedacito de torta.
Felíz cumple para esa hermosura de hija que tenés!!
Hermosa la foto.

Besos.

(Si no quedó torta, mandame una empanada)

Anónimo dijo...

dicen que mejor llegar tarde que ser el último. Que???? No quedó nada de torta? Bue.... otra vez será. FELIZ CUMPLE para la princesa y silbidos de admiración para el musculoso en triciclo. Besos

Ross dijo...

Ale, de muestra no quedó nada nadita. Hubo empanaditas de copetín, de jamón y queso, alfajorcitos de maizena, pasta frola, sanguchitos y pizza fría. jejeje, eso para los adultos. Yo, corriendo. Pero comieron bien, che.
Lilia, luego te mando mail con fotos, si?
Epicee, ni rastros, nada!
Flor, la torta viene de regalo de una vecina y esta una artesanía, obvio, nada quedó
Beacriz, el tarzán de alambre así como lo vez arrasó con todo lo comestible, lució un disfraz del hombre araña y peleó por los regalos. Ella, esgrimió hasta bastante después "es mi cumple y se hace lo que yo digo" .
Gracias a todos!

Karina dijo...

Puta m!! ya pasó el cumple y yo tenía la receta que hace años hago.
Contate algo del cumple, como estuvo?
Besitos para la pricesa.

Turca dijo...

Me mató "el tarzán de alambre"... Cordobesa tenías que ser...

Besosssssssss y felicidadessssssssssss!!!!!!!!!!!!!

Turca dijo...

Ah... te iba a contar que ayer nomás me recorrí el once en busca de tules lilas, rosas y fucsias para el cumple de la mía... Para polleritas de princesas/bailarinas (veré qué versión me sale mejor) para las invitadas... Y para los invitados tafeta negra y gris para capas de súper héroes!
Después te cuento.

Anónimo dijo...

ufa! me salteé este post!
un beso para la princesa y ojalá la hayan pasado super bien!
Ver esa foto es como ver el living de mi casa! con el chiquitin en su "autito" y la gatita tirandole zarpazos a las patas.
Un beso grande!!